История шоколада насчитывает около четырёх тысяч лет. Первые упоминания о нём появились ещё в Древнем Египте, шоколад подавался знатным вельможам и фараонам. Простым людям этот десерт не был доступен. Сегодня шоколадная индустрия достигла, пожалуй, наибольших высот. Из этой сладости делают платья, инструменты и даже полноразмерные автомобили. Шоколаду посвящают стихи, песни, снимают про него фильмы. Слово «шоколад» ежемесячно запрашивают в популярной российской поисковой системе более двух миллионов раз.
Однако, учёные бьют тревогу: на планете становится всё меньше такого ресурса, как какао-бобы. Глобальное потепление не щадит почвы, на которых растут деревья, дающие сырьё для производства этого многими любимого лакомства. Существуют, конечно, разного рода заменители, но…
Когда слышишь подобное, хочется взять кусочек шоколада, способного прогнать хмурые мысли. Это вопросы будущего, а пока можно насладиться кусочком-другим натурального продукта.
Немного московского шоколада
Концерн «Шоколадница» начал свое существование в 2003 году и занимался разработкой только шоколадных масс и глазури. Это производство просуществовало пять лет. А уже в 2008 году компания запустила конвейер для стартовой партии шоколадных конфет типа «ассорти» и разнообразных видов плиточного шоколада.
Через небольшой промежуток времени в 2013 году фабрика смогла расширить свою профессиональную деятельность и занялась изготовлением авторских кондитерских начинок. На сегодняшний день концерн продолжает успешное развитие собственного направления, используя новые рецепты. Увеличение ассортимента позволило открыть на фабрике вторую производственную линию с современными агрегатами для надежной упаковки итогового продукта.
Преимущества концерна
Фабрика оснащена уникальным немецким и швейцарским оборудованием, дающим гарантии высокого качества и огромного количества товаров. Специалисты постоянно усовершенствуют рецептуру продукции. Для изготовления конфет, глазури, мармелада и шоколада от производителя используются только природные компоненты без красителей и искусственных заменителей.
Мастера концерна воплощают в жизнь всевозможные варианты по созданию бизнес-презентов в виде десертов, занимаются выпуском различных товаров под персональными торговыми марками заказчиков.
Основные виды продукции
Самым востребованным полуфабрикатом, делающим сладкие изделия аппетитными, является глазурь. Она создает не только красивейший внешний облик лакомству, но и защищает поверхность от высыхания. Компания «Шоколадница» – крупнейший производитель шоколадной массы. Ее выбор товаров представлен несколькими вариациями: кондитерская, шоколадная и молочная глазури. Данное украшение прекрасно сочетается с любыми видами тортов, кексов, пряников и даже печенья. Отлично подходит для вафель, меренги, слоеных и сдобных булочек.
Важным дополнением конфет «ассорти» являются различные начинки, которые также выпускаются на фабрике: пралиновая масса на основе кешью или фундука, трюфельный и ореховый крем, крем-сливки. Концерн изготавливает всевозможные конфеты на развес и в коробках, шоколадные плитки, СТМ, премиальную, подарочную и лицензионную продукцию.
Изучить сладости ООО «Концерн Шоколадница» с подробным их описанием можно просмотреть на интернет-сайте https://chocoladnitsa.ru/. Шоколад от производителя соответствует всем национальным стандартам РФ. Фабрика успешно занимается изготовлением кондитерской продукции и способна удовлетворить гастрономические потребности самых искушенных потребителей.
Ещё по теме «Шоколад, на который пора обратить внимание»: